其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻新葡萄8883官网amg,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
女童被打碎头骨 涉事老师获刑5年在哪下载安装?上海浦东新区书记朱芝松被查 身边数人同时“失联”好用吗?
作者: 鲁澜霭 2024年11月27日 20:58250.95MB
查看124.23MB
查看84.4MB
查看139.20MB
查看
网友评论更多
44江姬舒m
今年上海口岸汽车出口仅用10个月超过去年全年🚆🏯
2024/11/27 推荐
187****7723 回复 184****4410:寒潮≠冷空气?“冷知识”了解一下😲来自临沧
187****1056 回复 184****6117:循环经济新策略发布:助力中国加速气候行动进程✾来自灵宝
157****7366:按最下面的历史版本⚉🌫来自鸡西
102顾固子137
贵州铜仁举办抹茶大赛汇聚青年人才让年轻人为抹茶“代言”➞➧
2024/11/26 推荐
永久VIP:糖水里放鹌鹑蛋就害怕了?还可以加腐竹和海带呢!🌏来自黄冈
158****1120:李强同萨摩亚总理菲娅梅会谈😑来自个旧
158****9518 回复 666🗜:北京药品监督管理局政务服务中心政务服务科原科长赵金晶被查🅱来自商洛
980路锦儿kl
作物逆境生物学博士生学术论坛举行⌛👋
2024/11/25 不推荐
夏侯元茗yx:北京丰台:老小区水管27年未更换 留言后协调解决📉
186****9818 回复 159****4162:黑五! 爆单≠挣钱!注意这些细节,否则让你赔掉老本👧