李艳红:专业何以正当化:再论新闻权威概念
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为评估餐饮店热量标签政策在英格兰地区的效果,论文第一作者兼通讯作者、英国利物浦大学Megan Polden和同事及合作者一起,在该政策实施前和实施后开展了两次调查,分析该政策是否会改变消费者行为。自2021年8月至12月,他们调查了年龄、性别、族裔、教育程度不同的3308人,这些人从330家餐饮店购买过食物,这些餐饮店包括酒吧、餐馆、咖啡店、快餐店和娱乐场所,他们采集了购买信息和自我报告的食用数据。在2022年8月至12月,团队再次调查了在其中325家餐饮店购买过食物的3270人。

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作为我国冰雪资源最丰富的地区,新疆阿勒泰近年来借助冰雪运动的发展,大力发展冰雪经济。数据显示,2023—2024雪季,阿勒泰地区接待滑雪游客超100万人次。2024年,自10月下旬起先后营业以来,阿勒泰地区的将军山、可可托海、吉克普林3家大型滑雪场,目前每日接待滑雪运动爱好者已经超过6000人。