17世纪末是俄罗斯的厨房设备发生重大变化的时期,从欧洲进口的炖锅、平底锅、煎锅等炊具取代了传统锅具。厨房的空间美学也发生了变化,在彼得大帝夏宫的一个厨房里,传统的俄罗斯火炉被一个装有烤箱的多合一荷兰炉灶所取代。展览中,彼得大帝的名字出现在一件镀金平底锅和一件银质平底锅上,或许是这位君主亲自参与改革俄罗斯烹饪方式的见证。
中国的茶叶在17世纪运到莫斯科b体育官方体育app下载苹果,随后风靡该国全境。经西伯利亚陆路运往俄罗斯的茶叶,由于运输方式免受海路湿气的影响,当时在俄罗斯饮用的中国茶叶,在味道和香气上都与西欧有很大不同。俄罗斯民族发明的茶炊,以及茶壶、奶壶、糖碗等都应运而生。在俄罗斯,茶炊不仅是一种烧水装置,还是俄罗斯人热情好客、家庭温馨安逸的象征,被称为“家庭之神”。现场展出了成套的茶炊、茶壶、茶杯、茶滤、茶渣碗、茶叶罐等。
18世纪初,由于思想和政治以及文化和艺术的变化,彼得大帝及其追随者对本国生活的大规模全面改革也反映在宴会文化上,俄罗斯豪奢的宴饮文化则令人印象深刻,甚至有谚语“吃饭不由己,只活半辈子”。皇储的盘子、公主的碗,银水瓶、水晶酒杯以及各种赞颂杯、船形杯、高脚杯、逗趣杯等极尽华丽精巧。现场展出的一件纯金船形杯重约1公斤,镶嵌着珍珠和宝石,在宴会上它专门用来盛放最受欢迎的俄罗斯饮料——蜂蜜酒。
哈尔滨广厦学院围绕新质生产力举办人才培养主题论坛在哪下载安装?优优互联熊丽平:精准、高效、有温度的智能营销是未来大势所趋好用吗?
作者: 于丽梅 2024年11月23日 06:1181.91MB
查看450.14MB
查看90.2MB
查看559.17MB
查看
网友评论更多
384古紫眉b
俄罗斯对欧盟粮食出口近乎停止😜🚶
2024/11/23 推荐
187****3811 回复 184****2914:枣庄种石榴"长"出一条山东省法规🐉来自永州
187****9512 回复 184****5236:富途控股盘前跌逾1% 公司回应“大幅裁员”:正调整组织架构📽来自肇东
157****8238:按最下面的历史版本📢🈚来自邵武
8573储韵莎451
枣庄种石榴"长"出一条山东省法规🐜🍭
2024/11/22 推荐
永久VIP:央视记者问美5次否决后安理会将怎么办➵来自湘潭
158****5342:出海一周速递 | 叮咚买菜启动出海首选沙特;顺丰港股上市通过聆讯⏸来自阜阳
158****4360 回复 666📑:“有本事你打我啊!”两男子故意激怒他人殴打自己,碰瓷讹诈数万元获刑🔃来自醴陵
446东方阳以lm
《致富经》 20230511 味蕾大出动 第5集 叶子的“神仙”吃法✭👚
2024/11/21 不推荐
匡霭功cb:【一级教授谈两会】为基础研究注入强劲效能♌
186****1979 回复 159****8379:4万人死亡换不来美国的同情心吗❈